Cukrářský krém 900g - FunCakes

Tento mix umožňuje během chvilky připravit extrémně lehký, nadýchaný a sněhově bílý krém s jemnou vanilkovou chutí – ideální pro zdobení, plnění a potahování dortů či cupcakes. Výsledný krém je dostatečně pevný, aby držel krásné špičky, přitom ale zůstává jemný a vzdušný. Díky své bílé barvě a neutrální chuti lze krém snadno tónovat pomocí potravinářských barev nebo přidáním vlastních příchutí, ovocných šťáv či aroma. Krém lze uchovávat v chladničce několik dní (doporučuje se před použitím promíchat) a však pro použití mimo ledničku lze mix připravit pouze s vodou. Směs je certifikovaná jako Halal, což rozšiřuje její použití i pro zákazníky s náboženskými požadavky.

• Lehká a nadýchaná textura vhodná pro dekorace
• Vysoká stabilita pro udržení tvaru zdobení
• Intenzivně bílá základní barva pro snadné obarvování
• Snadná příprava během několika minut
• Univerzální použití pro potahování, plnění i zdobení
• Certifikace Halal

Použití / příprava (orientačně):

Smíchejte 150 g směsi s 100 ml vody a 100 ml mléka a šlehejte vysokou rychlostí cca 3 minuty, dokud nevznikne nadýchaný krém. Pro variantu méně krémovou použijte pouze 200 ml vody, pro extra „krémovou“ verzi použijte 200 ml mléka. Jedna dávka postačí k vyplnění 2 vrstev dortu o průměru 25 cm nebo k vytvoření dekorativních špiček pro 24–30 cupcakes.